Descripción
CONTRIBUIR A LA PÉRDIDA DE PESO
Además de estos beneficios, la fibra también produce sensación de saciedad. Esto se debe a que la fibra no pasa por el proceso de digestión, lo que ralentiza el vaciado del estómago y la absorción intestinal, disminuyendo el hambre.
AYUDA EN EL CONTROL DEL COLESTEROL
Si el objetivo es reducir el colesterol malo (LDL), la fibra dietética debe formar parte de su dieta. Como ya se mencionó, las propiedades de las fibras les permiten retener agua, creando un gel viscoso, encargado de absorber el exceso de grasas y azúcares.
De esta forma, las fibras son fundamentales para reducir la concentración de colesterol.
AYUDA AL SISTEMA INMUNITARIO
El sistema inmunológico también se beneficiará si la fibra dietética se incluye en su dieta. Pero, ¿cómo apoya la fibra al sistema inmunológico?
Las fibras sirven de alimento a las bacterias presentes en el intestino grueso, donde tiene lugar la fermentación total o parcial de sus componentes.
La fermentación de la fibra permite la creación de una microflora saludable en el intestino grueso. Esta microflora está compuesta por bifidobacterias (bacterias beneficiosas para la salud), que eliminan las bacterias putrefactas que producen sustancias tóxicas.
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